كيفية تخزين ومشاركة وصفات الجدة

[ad_1]

نسخ لي ، انها وصفة جزازة تم تصميمه لتخزين وصفات الويب بسهولة من خلال زر يمكنك تثبيته على متصفحك (سطح المكتب أو الهاتف المحمول.) ما عليك سوى النقر لنسخ وصفة من أي موقع ويب ، حتى لو كنت تريد ذلك. قم بالتعديل حسب الرغبة ، تحتفظ جميع الوصفات بالأصل ربط. الإعداد الافتراضي للوصفات المحفوظة في Copy Me هو أنها خاصة ، ولكن مع الاشتراك المميز ، يمكنك اختيار جعل وصفاتك عامة ومشاركتها.

قم بإنشاء كتاب طبخ ، عبر الإنترنت أم لا

بمجرد أن تجمع كل وصفاتك في مكان واحد ، تهانينا ، أنت الآن مؤلف كتاب طبخ افتراضي! لكنه يحصل على أفضل. تتيح لك التطورات في تكنولوجيا النشر إنشاء أنواع مختلفة من “الكتب” التي يمكن طباعتها عند الطلب ، وفي نفس الوقت مباشرة إلى الأبد كبيانات إلكترونية. قد يبدو الأمر وكأنه ارتداد من الوصفات الرقمية المحفوظة إلى النسخ الورقية ، لكن لا تقلل من أهمية تقديم هدية أو الحصول على كتاب طهي عائلي لقضاء العطلات أو الذكرى السنوية.

بعد أن أنهت شتراوس بحثها عن الأشياء المفضلة للعائلة ، قامت باستيراد مجموعتها إلى مصراع، وهي شركة للتصوير الفوتوغرافي ومشاركة الصور ، وطلبت كتاب طبخ مطبوع. ومع ذلك ، فهي لم تتخل عن فوائد المحتوى الرقمي. “كانت الخطوة الأخيرة التي اتخذتها هي تحميل جميع الوصفات بدون الصور إلى 2ndvault ، والذي يقوم تلقائيًا بتحويل ملفي وتخزينه بتنسيق PDF.” ستحمي هذه الخطوة ملفك في حالة حدوث فيضان أو كارثة أخرى ، طبيعية أو بشرية ، مثل وضع الكتاب في غير مكانه.

Dish Dish يجعل إنشاء كتب الطبخ عبر الإنترنت وطباعتها أمرًا سهلاً مثل فطيرة التفاح. يقول Carr: “تعد مجموعة ألبومات الوصفات الرقمية الخاصة بنا مثالية لمجموعة كبيرة من الوصفات العائلية”. “نرسل لعميلنا مظروفًا لجمع مجموعة الوصفات الخاصة به ، وإدخال جميع الوصفات الخاصة به وإعادة النسخ الأصلية إليه عند الانتهاء. إنه خيار رائع إذا كنت لا ترغب في رفع إصبعك ، وتتراوح التكاليف من 50 دولارًا إلى 150 دولارًا ، اعتمادًا على عدد الوصفات التي ترسلها. تبيع Dish Dish أيضًا كتب الطبخ المطبوعة للعائلة أو المجموعة. تبلغ تكلفة المعالجة 30 دولارًا إذا كانت وصفاتك موجودة بالفعل في قاعدة البيانات الخاصة بهم أو إذا قمت بتوفيرها إلكترونيًا ؛ خلاف ذلك ، تتقاضى الشركة 50 سنتًا لكل وصفة. يبدأ سعر الكتاب من 6.50 دولارًا لكل نسخة من 50 صفحة ، و 6 × 9 بوصات و 8.25 دولارًا لكل منها بحجم 8.5 بوصة في 11 بوصة.

تناول طعامًا أفضل وأرخص وأكثر خضرة

خطط لتناول الطعام، التي تم تصميمها خصيصًا للمساعدة في تبسيط تخطيط الوجبات ، تُبلغ مستخدميها توفير المال على تكاليف الغذاء وإهدار كميات أقل من الطعام، لذلك إذا كنت تريد خدمة تخطيط وجبات أكثر شمولاً بالإضافة إلى تخزين وصفاتك ، فإن أدوات هذه الشركة تذهب خطوة إلى الأمام. يُنشئ برنامج Plan to Eat تلقائيًا قائمة تسوق بناءً على خطة الوجبة الشخصية الخاصة بك ، والتي يمكن أن تحتوي على عدد غير محدود من الأحداث. تحتوي الخدمة أيضًا على ميزة تسمى الثلاجة، المصممة للطبخ والتخزين على دفعات ، والتي تتعقب عدد الحصص والوجبات المقدمة لكل دفعة ، وكذلك عندما يتم تحضيرها.

بالعودة إلى BigOven ، فإن إحدى ميزاتي المفضلة هي مساعدتي في تقليل انبعاثات الكربون الخاصة بي. الخدمات استخدم بقايا الطعام تتيح لك الأداة إدخال ما يصل إلى ثلاثة مكونات زائدة في قاعدة بياناتها لتلقي اقتراحات ووصفات حول كيفية استخدامها.

جيل جديد من الطهاة

أحب أن أتيحت لي الفرصة لرقمنة وصفات عائلتي وحفظها والحفاظ عليها ، لكنني أقدر أيضًا فرصة التواصل مع المزيد من الأبيقوريين وتحسين الطبخ. يتلقى أعضاء الطبق بانتظام النشرات الإخبارية وتوصيات الوجبات والنصائح. يمكنني المشاركة من خلال ملاحظة وصفات الأعضاء الآخرين وإضافة مفضلات إلى مجموعتي الخاصة.

على سبيل المثال ، في BigOven يمكنني بسهولة متابعة طهاة آخرين والبحث في قاعدة بيانات الوصفات الخاصة بهم للعثور على المزيد. في الواقع ، وجدت الكثير من مداخل رحلات الإجازات التي تضمنت نصائح وتقنيات سأستخدمها بالتأكيد عند محاولة نسخ نسخة ويلما. أستطيع حتى، همم، قم بتحديثه إلى معايير صحية.

في النهاية ، سأضطر إلى تمرير علبة وصفات ويلما وأواني الخبز الشهيرة إلى فرد آخر من العائلة ، ابني داشيل أو ابنة أخي بيلي. لكنهم لن يرثوا فقط مجموعة متداعية من الوصفات الورقية. سيحصلون على مجموعة رقمية يمكنهم نقلها إلى أطفالهم ، وأكثر من ذلك. أحببت جدتي مشاركة وصفاتها مع الآخرين كثيرًا ، وأنا متأكد من أنها كانت ستسعد بمعرفة أن أطباقها المفضلة متاحة الآن للطهاة في جميع أنحاء العالم.


المزيد من القصص الرائعة WIRED

.

[ad_2]