عيد الشكر علينا ، مما يعني أن موسم الأعياد على قدم وساق.

[ad_1]

سيعود إلى الولايات المتحدة بعد عيد الشكر. يحدث في جميع أنحاء العالم في العام الماضي أزعجتهم. لكن الأمريكيين يدفعون أكثر لحفل عشاء يوم الخميس.

قمح ديك رومى، بفضل القفزة في أسعار البطاطس والذرة ، ارتفعت أسعار طعام عيد الشكر في المتوسط ​​بنسبة 25 في المائة عن وباء ما قبل عام 2019 ، وفقًا لصحيفة فاينانشيال تايمز.

كما أن نفقات السفر لزيارة العائلة والأصدقاء مرتفعة أيضًا ، كما ارتفعت أسعار الغاز في الولايات المتحدة بنسبة تزيد عن 50 في المائة منذ بداية العام.

أصبح التضخم المرتفع عبئًا على المستهلكين وتحديًا للبيت الأبيض والاحتياطي الفيدرالي الأمريكي. سعى الرئيس جو بايدن يوم الثلاثاء إلى احتواء ارتفاع الأسعار كما أعلنت إدارته. تنبعث منها براميل 50 مم. دخول مخزونات النفط الحكومية سوق الطاقة.

انتفاخ الطعام. في الولايات المتحدة ، تعمل حوالي 5-6 في المائة سنويًا ، مقارنة بـ 1.3 في المائة سنويًا خلال العقد الماضي. جيسون لاسكأستاذ الاقتصاد الزراعي بجامعة بوردو بولاية إنديانا. وقال “تضخم أسعار الغذاء أعلى بكثير مما كنا نفعل في العادة”.

هناك عدد من الأسباب لارتفاع تكلفة الطعام ، قال Lusk. أهلا التحفيز المالي استجابة لفيروس كورونا ، زاد الاستهلاك المحلي للولايات المتحدة وينمو الطلب العالمي على الغذاء بسرعة.

أدى الجفاف والطقس غير الودود إلى انخفاض المحاصيل ، لكن بعض المزارعين يتخوفون من زيادة المحاصيل لأنهم غير متأكدين من آثار الوباء. ارتفعت أجور العمال. قطاع الغذاء إنتاج اللحوم؛ يشمل التكاليف ، بما في ذلك الشحن والتجزئة.

اتحاد مكتب المزارع الأمريكي ، لوبي واشنطن ؛ تقدير سيزداد متوسط ​​تكلفة التجزئة لعشاء دجاج عيد الشكر بنسبة 14 في المائة هذا العام.

كانت الأسعار في وسط اللوحة أعلى بنسبة 34 في المائة من متوسط ​​عام 2019 ، وفقًا لبيانات من مجموعة أبحاث المنتجات Mintec. قال إدواردو جونزاليس ، المحلل في Gro Intelligence ، وهي شركة أبحاث للمنتجات الزراعية ، إن المنتجين في أواخر العشرينيات وأوائل القرن العشرين كانوا مترددين في التقاط طلب غير مؤكد عند التخطيط لقطيع الدواجن هذا الموسم.

نتيجة ل، في سبتمبر ، كانت أسعار الدجاج المجمد في الولايات المتحدة هي الأدنى في عام واحد منذ 37 عامًا ، وفقًا لـ Gro Intelligence. لم يتم البناء التقليدي للقوائم المجمدة قبل عيد الشكر بسبب انخفاض إنتاج الدواجن ونقص العمالة.

يوضح الرسم البياني المتوسط ​​لأسعار السلع الأساسية لاختيار المكونات المستخدمة لوجبة تقليدية أن عشاء عيد الشكر أغلى * (2019 = 100)

تضرر إنتاج الحبوب والخضروات بشدة من الجفاف في أجزاء مختلفة من الولايات المتحدة. ارتفعت أسعار القمح بنسبة 66 في المائة عن متوسط ​​عام 2019 ، بسبب الظروف السيئة في الولايات المتحدة. روسيا والأرجنتين.

ارتفعت أسعار الجزر بنسبة 34 في المائة عن متوسط ​​عام 2019. أثر نقص المياه والقيود المفروضة على الري قبالة الساحل الغربي للولايات المتحدة على إنتاج الجزر ، مما أدى إلى ارتفاع أسعار البطاطس بنسبة 13 في المائة بسبب نقص رطوبة التربة العميقة في مناطق الزراعة الرئيسية مثل أيداهو ، وفقًا لمينتيك.

عيد الشكر علينا ، مما يعني أن موسم الأعياد على قدم وساق. في وقت سابق من هذا الشهر ، أصدر مكتب أسعار المستهلك مؤشر أسعار المستهلك ؛ انا قفزت. كان تشرين الأول (أكتوبر) أسرع زيادة سنوية منذ 6.2 في المائة منذ عام 1990 – وكانت هناك إشارات واضحة على أن التضخم آخذ في الارتفاع في مجموعة واسعة من الاقتصادات الأمريكية.

يظهر الرسم البياني للولايات المتحدة لكل جالون أسعار النفط المرتفعة منذ سبع سنوات

لأول مرة منذ عام 2014 ، سيكلف السفر في العطلات 3 دولارات أمريكية (0.79 دولارًا أمريكيًا) أو أكثر للغالون الواحد أكثر من سعر العشاء. وقال بايدن يوم الثلاثاء “المستهلكون يشعرون بالآثار”. وقال إن أسعار الغاز على المضخات وفواتير التدفئة المنزلية ترتفع “، وربط التضخم بتحرير احتياطيات النفط الاستراتيجية.

يحذر الاقتصاديون من أن الطلب المتزايد هذا العام وارتفاع الأسعار يؤديان إلى ارتفاع عائدات المزارعين ومنتجي اللحوم ، لكن أسعار المواد الغذائية قد تظل مرتفعة حتى العام المقبل. على سبيل المثال، انخفض سعر أجنحة الدجاج ، وهي مباراة شهيرة في نهائي سوبر بول في فبراير ، من أعلى مستوى قياسي في يونيو من هذا العام ، لكنه لا يزال أعلى بنسبة 50 في المائة من متوسط ​​2019.

قال جونزاليس: “كل شخص لديه طلب ، ويأتي الجميع إلى البارات والحانات ويأكلون أجنحة الدجاج”.

مخطط شريطي للأسعار الأساسية (2019 = 100) يوضح قفزة في أسعار أجنحة الدجاج الأمريكية

تكاليف شحن عالية من المرجح أن يؤدي ارتفاع أسعار الغاز ونقص العمالة إلى ارتفاع تضخم الغذاء والمياه ، كما قال توم بيلي ، كبير محللي الأغذية الاستهلاكية في رابوبانك.

وقال “يمكننا أن نرى بعض التحسن في ظروف سلسلة التوريد وسلسلة التوريد ، لكن المشاكل الأساسية ستؤدي إلى ارتفاع أسعار المحاصيل وأسعار المواد الغذائية”. حتى الآن ، العملاء

وأشار إلى أن وجبات عشاء عيد الشكر العام المقبل قد تشهد ارتفاعًا أكبر في الأسعار ، قائلاً “10-20 بالمائة”. [rise for Thanksgiving dinner] شكرا لك على ما عليك دفعه العام المقبل “.

[ad_2]